宝妈好物分享账号怎么做？
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火锅有一股清香味是什么？
火锅的香味主要是火锅底料和各种菜混合带来的的味道，每个地方的火锅不一样，放的各种蔬菜也不一样，味道也会有差别。
下面举例木炭火锅的做法，以供参考：
木炭火铜锅----中国最古老的，历史很优久的快餐饮食文化。距今约千年有余，我觉得他应该推广到全世界，象麦当劳一样。
1.养炭炉若在室内，放木炭燃红，炉上方必需配备排烟通道。
2.用温水将锅洗净。
3.先向锅内加底汤，至锅沿下1。5厘米为宜，盖上锅盖，用炭夹把养好燃红的木炭放入锅胆内，炭量加到与锅沿齐平为佳，严禁加太多炭，这样会大大降低锅胆的使用寿命，抬高了使用成本。
4.在使用时应随时底汤。
5.在用餐时最好配上调火茼，已方便客人用餐习惯的势，席间谈话时可闭上，即节省燃料又可免溢锅现象发生。
6.餐后盖上锅盖，把锅胆内未烧尽的余炭夹出放回炭炉，待锅冷却2--3分钟，把底汤倒入泔水桶，锅清洗干净，用百洁布擦干备用。
7.锅的存放地点最好是通风干燥处。
8.炭火锅易损件是锅胆，它无法用时，可换新胆。
9.纯铜火锅研发制造钢胆木炭铜火锅的使用寿命最长。
具体食材是让我回味的：鸡蛋糕、网鸡丝、肉丸子等，有些食材只能在老家能找到。
在翻滚的红汤火锅中经常会飘着几片叶子，这种叶子混合了新鲜松针和柑橘的香味，小小几片叶子让火锅有了几分清爽气，它们就是香叶了。草果可以说是火锅中为数不多的完整果实，当然了，在包装好的火锅底料确实很难见到。这种红枣大小的椭圆形果子，漂浮在红汤锅和清汤锅表面，经常被不经意的漏勺误捞上来，于是就被弃于口碟之中，着实可惜。砂仁和草豆蔻也是常见的火锅香料，自然相对于其他调料来说，应用在烧烤当中是比较常见的，但是有些烫火锅当中也会加入。涮毛肚五的时候会加入丁香香料，因为它会有一种康乃馨的味道。肉豆蔻绝对是红汤火锅中身价最高的调料。实际上，这种香料伙同胡椒肉桂一起促成了欧洲人对于亚洲大陆的地理***现活动。
宝妈母乳期间，煮腥味重的食物时，生姜去皮还是留皮？以免宝宝过奶上火？
应该去皮。
姜是一个平衡的整体，里面是热性的，对应的，外面的姜皮是极寒的。所以应该去皮。尤其是母乳期的宝妈，身体本来就因为生孩子有所亏损，哺乳也是一件消耗体内精华的事儿。所以应该补充热能，长养阳气，对孩子也是有帮助的。不用担心孩子会上火的问题，因为上火其实是一种内虚的表现。
还有一个问题哺乳期的宝妈们因该注意，就是一定要保持一个愉悦的心情。之前我们县有一个妈妈跟丈夫吵了架，吵着吵着孩子哭了，然后这位妈妈就直接给孩子喂奶，然后孩子第二天发现已经死了。所以妈妈的情绪波动对哺乳的质量才是至关重要的哦。
希望对您有帮助哦~
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